1. Col·loqueu la fresadora d'arròs al banc de treball de manera constant i endolleu l'endoll.
2. Determineu el temps de fresat i ajusteu el botó de cronometratge.
3. Traieu el cable de pressió de la tremuja, agafeu 17-20g d'arròs integral (el contingut d'humitat no ha de superar el 15%) i poseu-lo a la tremuja d'alimentació i deixeu-lo fluir a la sala de mòlta. Premeu el botó d'engegada per iniciar-lo i, a continuació, baixeu el cable de pressió.
4. Quan arribi l'hora especificada, la fresadora d'arròs s'aturarà automàticament. Primer traieu la tremuja i traieu el segó. A continuació, connecteu la tremuja receptora, traieu el cable de pressió, gireu el mànec frontal cap a la dreta, de manera que l'arròs polit de la sala de mòlta caigui a la tremuja receptora, gireu el botó de sincronizació a 0, premeu el botó. botó d'encesa per fer que la mola funcioni inactiva durant uns segons, de manera que caiguin tots els grans d'arròs de la sala de mòlta i, a continuació, traieu la tremuja receptora. Després de tamisar, s'obté l'arròs polit mesurat.